PALMERITAS DE HOJALDRE SALADAS






La masa de hojaldre me parece muy versátil en la cocina, ya que
se puede utilizar tanto en postres como en recetas saladas.
Bien horneado queda muy crujiente y al mismo tiempo ligero, por eso
a mi me gusta utilizarlo mucho en mis platos.

Las palmeritas saladas son ideales para un aperitivo y se
preparan en un momento. Solo hay que rellenar la masa de hojaldre con 
los ingredientes que te indico y al horno.






Si quieres sorprender a tus invitados con un snack muy original y
delicioso, esta es tu receta.



INGREDIENTES


1 lámina de hojaldre (cuadrada)

100 gr queso rulo de cabra

1 bote de pimientos en tiras

1 puñadito de nueces

1 yema de huevo



ELABORACIÓN


Precalentar el horno a 180º C.

Extiende la masa de hojaldre sobre un papel de hornear.

Corta en trocitos pequeños el queso de cabra y
las nueces. Reparte generosamente el queso y las nueces y
a continuación pon las tiras de pimiento por encima.

Enrolla hacia dentro los extremos de la masa hasta que
se junten en el centro.

Coloca el rollo de hojaldre relleno sobre una tabla de 
cortar y haz pedacitos con un cuchillo de unos dos centímetros
de grosor.

Distribuye sobre una bandeja de horno y pinta las palmeritas 
con la yema batida de huevo.








Hornea durante 15 minutos o cuando veas que están doraditas.

Saca del horno y colócalas en otra bandeja para que se enfríen.

Listas para comer.


... BE SWEET !!!

















7 comentarios

Suscribirse a: Entradas (Atom)
Sweets to my Sweet Home © - DISEÑADO POR HERPARK