lunes, 2 de mayo de 2016

MINI STRUDELS DE MANZANA Y CANELA







"One apple a day keep the doctor away" o lo
que es lo mismo, una manzana al día te mantiene
lejos del médico, y es que las manzanas son una de
las frutas más nutritivas y saludables.

Existen muchas recetas de postres y tartas con la manzana
de protagonista gracias a la cantidad de variedades.
Tenemos manzanas con un punto de acidez como la reineta
o la granny smith, otras más dulces como la golden, royal
gala, fuji ... y todas riquísimas. Estas son un ejemplo de
las más conocidas, pero la gama es amplísima.

Para los mini strudels de manzana y canela,
he elegido la variedad golden porque es dulce y
la carne no es muy dura y se cocina rápidamente.






Es una elaboración sencilla
que requiere pocos ingredientes,
se prepara en muy poco tiempo
y el resultado es delicioso.


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